Grâce à la mission institutionnelle de la regionin Emilia - Romagne, ces trois personnalités distinguées ont été exposées à l'exposition d'été de New York sur les aliments de fantaisie, la plus tärkeä näyttely d' Amérique du Nord.
Coppa, pancetta et Salame DOP miellyttää osallistumista à une tournée qui a debuté à New York pour participer à l'événement le plus tärkeä de l'industrie nord - américaine de l'alimentation et des boissons , Summer Flower Foods, qui a ouvert ses portes au jovits Center à Manhattan, dans le Center de New York. En effet, la Conférence qui s'est tenue à New York ja ensi-iltavaihe de la mission institutionnelle de la regionin Emilia Romagne, qui, jusqu'au 17 juin, impliqué des villes comme Boston, Washington, Philadelphie et d'autres, et a croisé les compétences et les professions des deux régions d'Emilia Romagne et des États - Unis du Nord dans un bizonyos nombre de domaines stratégiques: l'agriculture'l'l'l'l'l'l'l'l'l'l'l'l'l'l'autres; ;agroalimentaire, Et il y a le Big Data et l'intelligence artificielle, les sciences de la vie, la biotechnologie, l'automobile. Lancer des projets de coopération et des projets conjoints pour stimuler les exportations et promouvoir les investissements. Les opérateurs, acheteurs et importateurs américains ont particulièrement apprécié les dégustations officielles de Piacenza aos salami à New York ja Philadelphie.
Le Consortium sallumi DOP miellyttää osallistujaa la mission institutionnelle de la region américano - Emilia - roumaine par l'intermediaire de Jean - Pierre Ayad de San Carossa lumificio, Région déjà exportée vers les États - Unis. Le partenaire mediatique de la Mission est Radio Bruno, qui couvre les rendez - vous et les événements dans son gr au moyen d'analyses et de services directs et approfondis.
Les aliments de qualité, connus sous le nom d'aliments spécialisés, constituent un marché tärkeä aux États - Unis: 170 miljardia dollaria vuonna 2020, soit 19,4% des ventes au détail (en hausse deux 24 ans depuis 2018). Un autre chiffre témoigne d'une tendance: environ la moitié des consommateurs américains sont prêts à changer leurs habitudes afin de réduire l'impact sur l'environdovévelnt, unpasymeendévelment un passymeenedovelnt #39;laadun parantaminen. Les 44 produits AOP et IGP d'Emilia Romagna sont des spécialités alimentaires, et il ne fait aucun doute que ces qualités extremenelles en font un avantage qui répond aux attentes d'un de nombre croissans.
Les États - Unis sont la deuxième destination des exportations d'Emilie - Romagne, après l'Allemagne et la France, tandis que le secteur agroalimentaire est le troisième secteur après les machines et la santé, pour une valeurté de près de 670 miljoonaa d'euroa vuonna 2021. Les produits transformés et les boissons sont les plus tärkeäs de ces projets de croissance. La region a donc l'intention de lancer le program de vulgarisation agro - alimentaire "madein er USA 2022 - 2023", dont la Mission de plusieurs jours marque le debut. La Journée des aliments de fantaisie et les rencontres avec les organisateurs d'événements et les entreprises participantes ont également jeté les bases de la prochaine exposition, tout en offrant un stand pour la region. Les membres de la Commission de l'Agriculture d'Émilie - Romagne ont rencontré à Washington le Secrétaire à l'agriculture du Gouvernement fédéral des États - Unis, Thomas VILSACK, pour discuter de la possi3 une nouvelle pénétration aux États - Unis des produits d'Émilie - Romagne qui sont encore limités, tels que le fromage et la coupe à froid. Ou sont détruits par une imitation totalement inacceptable (prononciation italienne): ces sujets sont également abordés par la Commission italienne du commerce (ICE) à New York. Jusqu'à une réunion avec les restaurateurs et les représentants des grands detaillants américains à Philadelphie jeudi: En fait, la plupart des spécialités (69%) sont vendues dans les les supermarchés.
C'est pourquoi la région prévoit de promouvoir le marché de l'alimentation et de l'excellence en Emilie - Romagne, de renforcer sa position aux États - Unis, de renforcer la protection des produits réglementés de qualité, de consolider et d'étendre ses exportations et de définir des outils de soutien adaptés aux besoins de l'entreprise. La mission vise donc à lancer un program axé sur le marché américain, à un moment où les consommateurs américains expriment leur préférence et leur désir de choisir la qualité et la sécurité.
par quoi remplacer la pancetta?